Los problemas a la hora de comer normalmente surgen en casa, porque las persona adquieren las costumbres de sus padres; y si un hijo está acostumbrado a ver a alguno de sus padres a quejarse con alguna comida, lo más normal es que este lo imite y también se queje. Por otro lado, dicho problema puede surgir en contacto con la sociedad, mejor dicho, por sus amigos, a causa de los medios de comunicación, o por cualquier otro motivo menos habitual que los nombrados anteriormente. Los factores que favorecen el desarrollo de estos problemas son:· La baja autoestima.
· La digicultad para resolver determinados problemas personales o laborales.
· Dificultades en las relaciones familiares.
· La influencia ejercida por modelos que aparecen en los medios de comunicación… entre otros.
Podriamos decir que estas personas sufren trastornos o desórdenes alimenticios que pueden ser la causa de diversas enfermedades. Hay varios tipos de enfermedades relacionadas con la alimentación, de los cuales los más tratados son:
· Bulimia. Se caracteriza por episodios frecuentes de voracidad seguidos por actos dañinos compensatorios como el vómito provocado, el abuso de laxantes y diuréticos.
· Anorexia. Es el trastorno alimenticio más común entre mujeres, sobretodo en la adolescencia. El síntoma más común que caracteriza este trastorno es no estar contenta con su cuerpo por verse gorda. La consecuencia de esta es la suspensión de ingerir alimentos, produciendo un deterioro grave de las condiciones físicas y mentales.
· Vigorexia. Es un trastorno en el cual las personas realizan deporte de forma continua. No es un trastorno alimenticio pero se lo asocia a ellos. Las personas que padecen de esta adicción comparten algunos rasgos que presenta quien sufre de anorexia: baja autoestima, dificultades para integrarse en sus actividades sociales habituales, son introvertidos y rechazan o les cuesta aceptar su imagen corporal.
Actualmente han surgido nuevos trastornos:
· Diabulimia. Es uno de los trastornos más peligrosos que hay. Quienes lo padecen-personas diabéticas de tipo 1, que necesitan inyectarse insulina-dejan de administrarse esas dosis con el objetivo de adelgazar. Ni que decir tiene que su salud corre riesgo al hacerlo.
· Manorexia. Este es el nombre que recibe la anorexia en los chicos.
· Ortorexia. Es una obsesión por consumir únicamente alimentos orgánicos y productos que no llevan ningún aditivo. Lógicamente crea ansiedad cuando no se puede disponer de este tipo de comida y afecta a las relaciones sociales.
· Drunkorexia. Con este término se define el trastorno alimentario que consiste en dejar de comer para compensar las calorías ingeridas tras el consumo de alcohol. Se empieza haciéndolo tras haber bebido mucho, pero al final se acaba dejando de comer por cualquier cosa.
Aparte de los trastornos que conllevan a dejar de comer, existe otro trastorno que lleva a comer sin control; a este se le conoce por el nombre de Megarexia. La Megarexia es el trastorno opuesto a la anorexia nerviosa. Suelen ser personas obesas que se miran al espejo y no lo perciben; por eso no hacen ninguna dieta; por eso se atiborran de comida basura. Ellos se perciben sanos. Son en cierta forma, personas obesas que se ven delgadas a causa de la distorsión de la percepción que caracteriza a los trastornos alimentarios, cuando la desnutrición que padecen (son obesos desnutridos por falta de nutrientes esenciales en su alimentación), llega a afectar a su cerebro, momento en el que, como sucede con la anorexia, su trastorno alimentario se convierte en una grave enfermedad. Ellos consideran que el exceso de peso es sinónimo de fuerza y vitalidad. Comen de todo y en cantidades abismales, pero muy pocos "nutrientes esenciales" y una altísima proporción de azúcares, féculas, almidones, etc. Comida chatarra, dulces, frituras, alimentos grasos…
